A máriatövis liszt gazdag biológiailag aktív anyagokban, melyeket a népgyógyászat évszázadok óta alkalmaz a máj – és az epe egészségére, az immunrendszer és az idegrendszer védelmére. Hozzájárul a testtömeg csökkentő diétás étrend hatékonyságához, az egészséges emésztéshez és a koleszterinszint szabályozásához. A természetes őrlemény, gazdag forrása a telítetlen zsírsavaknak, vitaminoknak (A, D, E, F), ásványi anyagoknak és nyomelemeknek (réz, cink, szelén, jód, bór stb.).