Herby’s Csillagánizs illóolaj – Illicium verum

Származási hely: Kína
Felhasznált növényi rész: termés és levél
Kinyerés módja: vízgőz-desztilláció
Minőség: 100% természetes, FOOD GRADE (élelmiszeripari) minőség, gázkromatográfiás vizsgálattal ellenőrzött

A kelet fűszeres melege egy cseppben

A Herby’s Csillagánizs illóolaj különleges, édesen fűszeres és meleg aromája az ázsiai konyhák és tradicionális gyógymódok világát idézi.
Illata gazdag, intenzív, mégis lágy – ánizsos, édesgyökeres és enyhén gyógynövényes tónusaival melegséget, nyugalmat és kiegyensúlyozottságot sugároz.

Ez az esszencia nemcsak kulináris különlegesség, hanem természetes emésztést támogató, légúttisztító és relaxáló olaj is.

Főbb összetevők

transz-Anetol • Limonén • Linalool • α-Pinen • Estragol

A transz-anetol adja a jellegzetes édes-fűszeres illatot, míg a limonén és linalool frissítő, fertőtlenítő és hangulatjavító hatásairól ismert.

Illatprofil

• Típus: fűszeres, édes, ánizsos

• Karakter: meleg, kiegyensúlyozó, aromás

• Intenzitás: erőteljes, tartós
  Kiválóan harmonizál fahéjjal, szegfűszeggel, narancs-, gyömbér- és kardamomolajjal.

Íz és konyhai felhasználás

A csillagánizs illóolaj édesen fűszeres és intenzív ízű – már egyetlen csepp is elég belőle.
Tökéletesen illik az ázsiai, indiai és karácsonyi ételekhez,
akár pho levesben, chai latte-ban, mézeskalácsban, forralt borban vagy házi pralinéban is.

Használható:

• húsos, zsíros ételekhez (kacsa, sertés, marha),

• édes desszertekhez (sütemények, muffin, panna cotta, karamellás édességek),

• italokhoz (puncs, forralt bor, teák, likőrök).

Aromája hőkezelés után is megmarad, ezért sütéshez és főzéshez is bátran használható.
Adagolás: 1–2 csepp / 500 g étel, mindig hidegen sajtolt olajban vagy alkoholban elkeverve.

Aromaterápiás és népi gyógyászati jelentőség

A csillagánizs az egyik legősibb természetes szer az emésztés támogatására és a légutak tisztítására.
A hagyományos kínai orvoslásban több ezer éve használják a szervezet megerősítésére és a test-lélek harmóniájának helyreállítására.

Emésztéssegítő és görcsoldó

Segíthet enyhíteni a puffadást, teltségérzetet, görcsöket és elősegíti a természetes emésztést, különösen nehéz ételek után.

Légút-tisztító és nyákoldó

Magas anetol- és cineol-tartalma miatt segíthet felszabadítani a légutakat,
enyhítheti a köhögést, megfázásos tüneteket és légúti irritációkat.

Nyugtató és stresszoldó

Meleg, édes aromája ellazítja az idegrendszert, segíthet oldani a feszültséget és szorongást,
párologtatva meghitt, békés hangulatot teremt.

Női egyensúly támogatása

Az anetol enyhe ösztrogénszerű hatása miatt támogathatja a hormonális egyensúlyt és a menstruációs panaszok enyhítését – csak kúraszerűen, szakember javaslatára.

Antibakteriális és gombaellenes

Természetes fertőtlenítő, amely segíthet a baktériumok és gombák elleni védekezésben,
különösen párologtatva vagy természetes szájvizekben, tisztítószerekben.

Hangulatjavító és álmatlanságot enyhítő

Meleg, fűszeres illata segíthet az ellazulásban, és elősegítheti a nyugodt, mély alvást.

Ellenjavallatok

A csillagánizs illóolaj erőteljes hormonszerű hatású, ezért:

• nem ajánlott várandósság, szoptatás és hormonérzékeny állapot (pl. endometriózis, ösztrogénfüggő daganat) esetén;

• tilos 6 éves kor alatt;

• epilepsziásoknál, májprobléma vagy véralvadásgátló kezelés mellett sem javasolt.

Hosszú távon ne használd (max. 2–3 hét kúraszerűen).
Mindig hígítva alkalmazd – max. 1,5% (5–6 csepp / 10 ml hordozóolaj).

Felhasználási javaslat

100% természetes illóolaj ételek ízesítéséhez.
Adagolás: 1–2 csepp / 500 g étel.
A napi javasolt mennyiséget ne lépd túl!
Önmagában nem fogyasztható.

Párologtatás

• 10–15 m²: 3–5 csepp

• 15–25 m²: 5–7 csepp

• 25 m² felett: 7–10 csepp

Mindig jól szellőző helyen használd, rövid ideig – aromája erőteljes, ezért kis mennyiség is elegendő.

Tárolás és biztonság

• Hűvös, sötét helyen, zárt kupakkal tárolandó

• Gyermekektől elzárva tartandó

• Bőrön alkalmazva mindig végezz bőrpróbát

• Citrusos illóolajokhoz hasonlóan érdemes hűtőben tárolni

Összegzés

A Herby’s Csillagánizs illóolaj a keleti fűszerpiacok meleg, édes illatát hozza el a konyhádba és a diffúzorodba.
Kiváló emésztéssegítő, légúttisztító és hangulatjavító illóolaj, mely egyszerre fűszer, gyógynövény és aromaterápiás élmény.

Tökéletes választás azoknak, akik szeretik a karakteres, fűszeres illatokat, és a természetes egyensúly megőrzését keresik a mindennapokban.