Ajowan illóolaj – 100% természetes, élelmiszeripari minőség

Botanikai név: Trachyspermum ammi
Származási hely: India
Felhasznált növényi rész: magok (gyümölcs)
Kinyerés módja: vízgőz-desztilláció
Illat: meleg, fűszeres, borsos, kakukkfűre és köményre emlékeztető, markáns aroma

1 kg illóolaj előállításához kb. 50–60 kg ajowan mag szükséges.

Összetétel és minőség

• Főbb hatóanyagok: Thymol, p-Cymene, γ-Terpinene, β-Pinene, α-Terpinene, Carvacrol

• A termék gázkromatográfiás vizsgálati eredménye a LOT szám alapján ellenőrizhető a csatolt dokumentumoknál.

• 100% tisztaságú, természetes illóolaj, élelmiszeripari minősítéssel.

Íz és konyhai felhasználás

Az ajowan illóolaj íze erőteljesen fűszeres, csípős, kissé kesernyés, leginkább a kakukkfűre hasonlít.

Konyhai tippek:

• Hüvelyesekhez, currykhez, csatnikhoz, lepényekhez

• Sült burgonya, csicseriborsó, lencse, sült zöldségek

• Kreatív felhasználás: fűszeres joghurtmártogatós (raita), naan kenyér, fűszeres étcsokoládé, magkeverékek

Fontos: nagyon koncentrált!

• 1 csepp illóolaj 4-5 adag ételhez elegendő

• Használat előtt érdemes hordozóolajban feloldani

• Főzés végén adjuk az ételhez, hogy megőrizze aromáját

Aromaterápiás és hagyományos felhasználás

Az ajowan illóolaj a timolban leggazdagabb természetes források közé tartozik.

Lehetséges hatások:

• Emésztést segítő: puffadás, görcsök, emésztési zavarok enyhítése

• Görcsoldó: menstruációs görcsök, hasi fájdalmak csökkentése

• Antimikrobiális: baktérium-, vírus- és gombaellenes tulajdonság

• Légúttisztító: köhögés, letapadt nyák oldása, inhalációban és párologtatva

• Fertőtlenítő: levegő és felületek fertőtlenítésére is alkalmas

• Fájdalomcsillapító: izom- és ízületi fájdalmak enyhítése hígítva

• Parazitaellenes: népi gyógyászatban bélparaziták ellen

• Immunerősítő: természetes védekezőképesség támogatása

• Stresszoldó: egyeseknél nyugtató hatású lefekvés előtt párologtatva

• Külső gombás fertőzések: pl. körömgomba, lábgomba ellen hígítva

Párologtatás

Diffúzorban mindig desztillált vizet használj.
Ajánlott adagolás szobaméret szerint:

• 10–15 m²: 3–5 csepp

• 15–25 m²: 5–7 csepp

• 25–35 m² felett: 7–10 csepp

Felhasználási javaslat (csomagoláson feltüntetett adatok alapján)

• 100% természetes illóolaj ételek ízesítéséhez

• Ajánlott adagolás: 1 csepp / 500 g étel

• A javasolt mennyiséget ne lépd túl!

• Önmagában nem fogyasztható.

Kozmetikai felhasználás (ismeretterjesztés céljából)

• Gyermekeknek 10 éves kor alatt nem ajánlott

• Hígítás: max. 0,5–1% (1–2 csepp illóolaj / 10 ml hordozóolaj)

• Kerülni kell a nyálkahártyával való érintkezést

• Bőrpróbát minden használat előtt végezz!

Ellenjavallatok és biztonsági figyelmeztetés

• Ne használd várandósság és szoptatás alatt

• Nem ajánlott 10 éves kor alatt

• Epilepsziások és görcshajlamúak számára kerülendő

• Mindig hígítva alkalmazd – bőrirritáló lehet

• Nyílt sebre, nyálkahártyára ne kerüljön

• Folyamatos használat esetén 2–3 hét után tarts szünetet

Általános biztonsági tanácsok

• Illóolajokat mindig gyermekektől elzárva tárold!

• Diffúzort ne hagyd felügyelet nélkül, főleg éjszaka!

• Ne helyezd közvetlenül az ágy mellé!

• Illóolajokat mindig hígítva használj bőrön!

• Citrus olajok után kerüld a napozást (kivéve FCF típusúaknál)!

• Tárolás: hűvös, fénytől védett helyen, jól zárva!